<旬野菜>
アスパラ、インゲン、枝豆、オクラ、きくらげ、キャベツ、キュウリ、クレソン、さやえんどう、新生姜、ズッキーニ、そら豆、フレッシュトマト・・・etc
<旬の魚>
アオリイカ、あかはた、あこう鯛、鯵(あじ)、アナゴ、、鮎、アワビ、イサキ、ウナギ、キス、車海老、黒鯛、サザエ、マアジ、ヒラマサ・・・etc
これから夏に向けて甘くておいしい豊富な野菜がたくさん収穫できる時期です!
フレッシュトマトとフレッシュパセリをふんだんに使った冷静トマトパスタや車海老を
カクテルグラスでオシャレに前菜など・・豪快に使って人気のアヒージョなんかを一緒に作ってみませんか?